DAIM-HALKO

Pari viikkoa sitten isäni täytti vuosia ja suklaahirmu sai juhlan kunniaksi pitkulamaisen Daim-kakun. Nelihenkiselle perheelle tämä kakku oli todella riittoisa ja kakkua syötiin monta päivää vielä juhlapäivän jälkeenkin.

Murea keksipohja sai täytteekseen vaniljatäytteen Daim-muruilla. Kakku kuorrutettiin maitosuklaalla ja koristeltiin Daim-rouheella.
Ohje löytyy Sini Visan Kinuskikissan Helpot Suosikit -kirjasta.

Siis ihan hävettää nämä viime päivitysten kuvat tällä hetkellä... Päivä on vaan kuvausaikoina alkanut jo hämärtymään ja kuvanlaatu sitten sitä luokkaa. Haha, ehkä ensi kerralla paremmalla onnella. :---D

BROWNIES-JUUSTOKAKKUSET

Viikonloppuna kokeiluvuoroon pääsi nämä ihanuudet, joiden peruspohja tehtiin brownies-taikinasta ja täytteeksi kuppikakut saivat mascarponejuustoa. Brownie ja juustokakku toimivat älyttömän hyvin yhdessä! Kuorrutus kermavaahdosta ja kruunuksi kakkusten päälle vadelmia.

Ohje täältä.