maanantai 9. maaliskuuta 2015

SALMIAKKIKINUSKIKAKKU

Isän jälkeen syntymäpäiviään vietti äitini, jonka toive oli saada salmiakkinen täytekakku. Siispä leipasin juhlan kunniaksi salmiakkikinuskikakun lakritsitäytteellä.



Lakritsitäyte sai sattumansa Turkish Peber -rakeista, joita ripoteltiin myös kakun reunoille.

Salmiakkikinuskin ohje täältä. Kakusta ei tullut niin tujun makuinen kuin pelkäsin, eli vähemmän salmiakin ystäväkin tykkää!

maanantai 9. helmikuuta 2015

DAIM-HALKO

Pari viikkoa sitten isäni täytti vuosia ja suklaahirmu sai juhlan kunniaksi pitkulamaisen Daim-kakun. Nelihenkiselle perheelle tämä kakku oli todella riittoisa ja kakkua syötiin monta päivää vielä juhlapäivän jälkeenkin.

Murea keksipohja sai täytteekseen vaniljatäytteen Daim-muruilla. Kakku kuorrutettiin maitosuklaalla ja koristeltiin Daim-rouheella.
Ohje löytyy Sini Visan Kinuskikissan Helpot Suosikit -kirjasta.

Siis ihan hävettää nämä viime päivitysten kuvat tällä hetkellä... Päivä on vaan kuvausaikoina alkanut jo hämärtymään ja kuvanlaatu sitten sitä luokkaa. Haha, ehkä ensi kerralla paremmalla onnella. :---D